ブランチに。ルッコラと生ハムのサンド

ブランチに。ルッコラと生ハムのサンドの画像

Description

ルッコラと生ハムにマンチェゴチーズをプラスしてサンド。野菜のポタージュなどと一緒に、週末のブランチにいかが。

材料 (1人分)

チャバッタ、バゲットなど
10cm程度
適量
ひとつかみ
マンチェゴチーズ
2-3スライス
オリーブオイル
大1
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむき半分に切っておく。

    チャパタを半分にスライスし、トースターで焼く。

  2. 2

    写真

    焼きあがったら、パンのスライスした面ににんにくの切り口を軽くこすり付け、オリーブオイルをまんべんなくたらす。

  3. 3

    マンチェゴチーズ、生ハム、ルッコラをはさんで出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

焼いたパンににんにくをこすり付けることで、ほのかににんにくの香りをさせること。にんにくはスライスして汁が出る面をこすりつける。

このレシピの生い立ち

昨晩、ルッコラと生ハムのパスタ(レシピID:693729)を作ったけど、まだルッコラが残っていたので、今日のお昼はサンドイッチにしてみた。
レシピID : 694228 公開日 : 08/12/05 更新日 : 09/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ルロワ・モワ
P-ちゃん追いです♪カマンで。シンプルなのでルッコラ味引き立つ!

カマンベールも合いますね。素敵アレンジれぽ感謝です。

初れぽ
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PGTips
マンチェゴチーズがなかったのでブリーチーズで♪美味しかったです♪

ブリー版もgood。美味しそうなつくれぽありがとう。