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レシピID :694519

激うま!スペアリブ

激うま!スペアリブ
とってもジューシー!手づかみでワイルドに食べましょう。

材料 ( 4人分 )

豚スペアリブ
8本
赤ワイン
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖、みそ、はちみつ
各大さじ1
生姜汁
適量

1

スペアリブは味が染みやすいように切り目を入れ、塩胡椒する。

2

フライパンを熱し、サラダ油を薄くひいてスペアリブの表面に
焼き色を付ける。

3

焼き色がついたら赤ワインを入れアルコールを飛ばし
生姜の絞り汁、、醤油、砂糖、味噌、蜂蜜をいれ煮からめる。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/05
おいしいスペアリブが食べたくて

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