激うま！スペアリブ
レシピID:694519
とってもジューシー！手づかみでワイルドに食べましょう。
材料 （ 4人分 ）
| 豚スペアリブ | 8本 |
| 赤ワイン | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 砂糖、みそ、はちみつ | |
| 各大さじ1 | |
| 生姜汁 | 適量 |
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1
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スペアリブは味が染みやすいように切り目を入れ、塩胡椒する。
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2
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フライパンを熱し、サラダ油を薄くひいてスペアリブの表面に
焼き色を付ける。
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3
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焼き色がついたら赤ワインを入れアルコールを飛ばし
生姜の絞り汁、、醤油、砂糖、味噌、蜂蜜をいれ煮からめる。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
おいしいスペアリブが食べたくて
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