«涼キッチンのレシピ (56品)
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簡単!!春雨の中華風おかず♪

レシピID:694541
メイン画像
春雨を戻さず使うので簡単!
あっ!という間に出来ます♪

材料 ( 4人分 )

緑豆はるさめ 80g
ツナ缶(ハム、ベーコンでも可)
1缶 (1パック)
しめじ 半~1袋
ピーマン(緑の野菜)
2個
人参(赤の野菜) 1/2個
その他、残り物野菜何でも
調味料  
★醤油 大2
★みりん 大2
★砂糖 大1
300cc
大1
ゴマ油 少々

1

はるさめ以外の材料をフライパンで炒める。

2

軽く火が通ったら
★の調味料と水を入れ、春雨もそのまま投入!! して煮詰める

3

水分がなくなる頃には、春雨ももどり味も含んでいい感じになります。

4

煮詰まってきたらお酢を入れて少し飛ばしゴマ油をタラリ♪で完成。

5

写真

ハムとキュウリで作ると春雨の中華風サラダのような味に♪

6

コツ・ポイント

入れる野菜、キノコ類は何でもOK! お好みでアレンジしてください。 きゅうりを入れる場合は、一緒に炒めないで 塩して軽く絞ったものを火を止めてから入れるとアッサリして良いです。手順5の写真 。ツナ缶の代わりにハムやベーコンを使っても◎
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/06/09

写真

簡単に出来た♪倍作ってお友達に持って行って喜ばれました♡

ワンピ

たくさん作って下さって有難う♪彩りすごくキレイで美味しそう♥

09/02/12

写真

春雨を戻さなくていいからとってもラクチン!子供も喜びそう☆

写真 はっぴーはりぼ

春雨がいい色~♪お子様に気に入ってもらえると嬉しいな♪

09/01/20

写真

ホント!とっても簡単に出来て嬉しい♡味付けもグ~♪(*'ー'*)

写真 komomoもも

色鮮やかな出来上がりで私のより美味しそうです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/05
夕飯にもう一品。。。何かないかな~~と
寄せ集めで作った春雨のおかず。

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