まぐろでユッケ丼☆
レシピID:694649
材料 （ ４人分(小どんぶり) ）
| まぐろ(中落ち、切り身) | |
| 約２００ｇ | |
| ●しょう油 | 大さじ２ |
| ●ごま油 | 大さじ１ |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●コチュジャン | 小さじ１／２～１弱 |
| ●にんにく(すりおろし) | |
| １／２片 | |
| ●しょうが(すりおろし) | |
| １／２片 | |
| ●ごま | 約小さじ１ |
| 薬味ねぎ(小口切り) | |
| 約４本 | |
| 韓国のり | お好きなだけ |
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1
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●の材料を混ぜ合わせる。ごまは指でひねりつぶしながらいれるとごまの風味がまします。
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2
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どんぶりやお茶碗にごはんをお好きなだけよそい、まぐろもお好きなだけのせてください。
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3
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ごはんとまぐろをのせたら①のタレをお好きなだけかけて、ねぎと韓国のりをかけたら、出来上がりです！
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4
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※辛さは好みでコチュジャンで調整してください。
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5
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卵のせバージョンです。全卵で大丈夫です。卵黄だけだと濃厚な感じいお好みで…＾＾
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6
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12/25卵のせバージョン写真追加しました。
コツ・ポイント
のりは韓国のりじゃなくても味付けのりでも焼きのりでもなんでもＯＫです！
にんにくは明日ちょっと…って方はなくてもあっさりでいいと思います＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(19人)
絶賛ですか？うれしいなぁ～！！素敵なつくれぽ感謝です♡
期待以上だなんて！！うれしぃ～(*^^)v素敵なつくれぽ感謝
大満足していただけました？(*^^)v素敵なつくれぽ感謝♡
そっこー完食ありがとうございます^m^素敵なつくれぽに感謝♡
ご家族に大好評ですか？うれしいコメに素敵なつくれぽ感謝です♡
キャハ～私は大好物星人にツボです^m^うれしいコメ感謝です♡
遅くなってしまってごめんなさい(>_<)素敵なつくれぽ感謝♡
わお！３色丼♪美味しそう～^m^素敵なアレンジ感謝です❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
普通のまぐろ丼も好きですが、韓国風というかパンチのあるタレないかなぁ～と思いいろいろ混ぜ混ぜしてたら出来ました＾＾
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