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よく洗ったパセリの水を切って軸を除き、ビニール袋に入れて空気も入れて膨らんだ状態で冷凍する。
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2
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凍ったまま空気を抜いて、袋の上から手のひらで叩いて、細かくして冷凍保存する。
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コツ・ポイント
ついつい無駄にしてしまう使い残しパセリを見事使い切ります！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
ご近所の先輩から伝授。。
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