シャキシャキ☆水菜のチヂミ

シャキシャキ☆水菜のチヂミ
水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♬
大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。

材料 (3~4人分)

水菜
150~200g
にんじん
5cm
大さじ1
◎薄力粉
3/4カップ
大さじ2
◎卵
1個
◎水
1カップ
◎塩
小さじ1/2

1

水菜は5cmくらいの長さに切る。にんじんは太目の千切り

2

写真

◎の材料を合わせ、水菜とにんじんを加えて混ぜる。

3

写真

フライパンにごま油を熱して生地を流して両面をこんがりと焼く。

4

写真

お好みのタレで召し上がれ♬
私はポン酢や酢醤油がおいしかったです☆

コツ・ポイント

水菜以外に入れる具材は、おうちにあるもので構いません。
つくれぽを下さったメンバーさんの、キムチや豚肉入りがおいしそうです♬
ツナ入りもなかなかよかったですよ^^

このレシピの生い立ち

近所の直売所で大量の水菜が100円!で思わず買っちゃったんだけど、ダンナも息子もサラダなどで食べるのは苦手みたいで…大好きなチヂミに入れてみたら大好評でした♡
レシピID : 694795 公開日 : 08/12/06 更新日 : 11/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,649 (1,469人)

16/09/14

写真

たっぷり野菜がとれて美味しかったです!

あっつん3

瑞浪たっぷりですね!れぽありがとうございます♪

16/09/08

写真

野菜がたっぷり!簡単で美味しかったです☆

caramel-cream

野菜たっぷり食べられるのいいですよね。ありがとうございます♪

16/09/07

写真

このレシピとキムチ入りのを両方作ってみました!どちらも美味しい♡

SWEET☆りんご

キムチ入りもおいしいですよね。れぽありがとうございます♪

16/08/25

写真

水菜がたっぷり食べられました!ポン酢合いますね(*^^*)

アクアマリンブルー

ほんと、水菜たっぷりですね!れぽありがとうございます♪

1 2 3 4 5