シャキシャキ☆水菜のチヂミ

シャキシャキ☆水菜のチヂミ

Description

水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♬
大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。

材料 (3~4人分)

水菜
150~200g
にんじん
5cm
大さじ1
◎薄力粉
3/4カップ
大さじ2
◎卵
1個
◎水
1カップ
◎塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜は5cmくらいの長さに切る。にんじんは太目の千切り

  2. 2

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    ◎の材料を合わせ、水菜とにんじんを加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱して生地を流して両面をこんがりと焼く。

  4. 4

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    お好みのタレで召し上がれ♬
    私はポン酢や酢醤油がおいしかったです☆

コツ・ポイント

水菜以外に入れる具材は、おうちにあるもので構いません。
つくれぽを下さったメンバーさんの、キムチや豚肉入りがおいしそうです♬
ツナ入りもなかなかよかったですよ^^

このレシピの生い立ち

近所の直売所で大量の水菜が100円!で思わず買っちゃったんだけど、ダンナも息子もサラダなどで食べるのは苦手みたいで…大好きなチヂミに入れてみたら大好評でした♡
レシピID : 694795 公開日 : 08/12/06 更新日 : 11/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月30日

お鍋の水菜が余っていたので、人参、玉ねぎを追加して焼いてみました。あっさり美味しいですね。(^-^)

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2023年1月30日

財布にも体にもヘルシーで大盛り!水菜が少なかったので玉ねぎで傘増しで美味でした!

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2023年1月29日

美味しかった!

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2023年1月25日

休日のランチに最適!豚肉とキムチ追加で満足感アップしました。つまみにもランチにも夕飯の一品にもいいですね!ニラより安い水菜も良き

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