お弁当に★竹輪とピーマンのマヨカレー炒め
レシピID:694804
お弁当箱の隙間埋め や もう一品おかずが欲しい時に、簡単にできるカレー＆マヨネーズ味のちくわとピーマンの炒め物です。
材料
| ちくわ | ２本 |
| ピーマン | １コ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| カレーパウダー | |
| 適量（３振りくらい） | |
| サラダ油 | 少量 |
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1
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ちくわは半分に切る。
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2
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ちくわ、ピーマンともに一口サイズの乱切りにする。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れ、火を点ける。マヨネーズがジュワ～としてきたら…
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4
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ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
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5
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ちくわを加えて、炒め合わせる。
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6
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ちくわがこんがり色着いたら、カレーパウダーを振りかけて、全体に絡めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピでは、S&B料理用カレーを使っています。
（カレー粉に食塩や砂糖が加えられているものになります。）
お使いになるカレーパウダーによっては、辛味や塩味が違ってくると思います。
お好みに合うよう味を調えてください。
（カレー粉に食塩や砂糖が加えられているものになります。）
お使いになるカレーパウダーによっては、辛味や塩味が違ってくると思います。
お好みに合うよう味を調えてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
お弁当のおかずに、ちくわとピーマンの照り焼き（炒め？）をよく作るのですが、同じ材料で洋風に
できないかと考えてできたレシピです。
できないかと考えてできたレシピです。
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