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鴨肉と大根と人参と葱の鴨汁

レシピID:694888
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激ウマです。
rosenkranz rosenkranz

材料 （ １人分 ）

鴨肉 １００グラム
大根 １００グラム
人参 ５０グラム
葱 ３０グラム
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
かつおぶし粉末 少々
昆布茶 少々

1

鴨肉、大根、人参、葱を一口大に切る。

2

鍋に多めの水を入れ、材料の全てを入れて煮込む。

3

水を足しながら、１時間くらい煮込んで、お好みの塩加減になったら完成。

コツ・ポイント

材料を小さく切ると、３０分くらいでも出来上がりますが、長く煮ると味がしみこみます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/10/28

写真

鴨肉をもらったので作りました。美味しかったです❤

写真 チビ太ママ

すごくおいしそう☆きれいなスープの色☆れぽありがとうです♪

09/05/16

写真

家族にも好評です。酒のつまみのもグー！

サウジのジュン

すごくおいしそう☆嬉しいお言葉♪作っていただき感謝です☆

09/01/30

写真

初めて鴨肉を扱いました。白菜も入れて美味しかったです！初つくれぽ

写真 ニシノクニ

初つくれぽありがとうございます♪感謝☆すごくおいしそう☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/06
ある材料で((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ

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