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レシピID :694888

鴨肉と大根と人参と葱の鴨汁

鴨肉と大根と人参と葱の鴨汁
激ウマです。

材料 ( 1人分 )

鴨肉
100グラム
大根
100グラム
人参
50グラム
30グラム
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
かつおぶし粉末
少々
昆布茶
少々

1

鴨肉、大根、人参、葱を一口大に切る。

2

鍋に多めの水を入れ、材料の全てを入れて煮込む。

3

水を足しながら、1時間くらい煮込んで、お好みの塩加減になったら完成。

コツ・ポイント

材料を小さく切ると、30分くらいでも出来上がりますが、長く煮ると味がしみこみます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/10/28

写真

鴨肉をもらったので作りました。美味しかったです❤

チビ太ママ

すごくおいしそう☆きれいなスープの色☆れぽありがとうです♪

09/05/16

写真

家族にも好評です。酒のつまみのもグー!

サウジのジュン

すごくおいしそう☆嬉しいお言葉♪作っていただき感謝です☆

09/01/30

写真

初めて鴨肉を扱いました。白菜も入れて美味しかったです!初つくれぽ

ニシノクニ

初つくれぽありがとうございます♪感謝☆すごくおいしそう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/06
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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