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レシピID :694954
失敗なし☆絶品茶碗蒸し♪
手順を間違わなければ必ずとろとろ～♪な茶碗蒸しができますよ！ほっとする味でうちでも大好評です。
材料 （ 2人分 ）
卵
1個
☆だし汁
１８０ｃｃ
☆塩
少々
☆醤油
少々
お好みのキノコ（今回はシイタケ）
1個
鶏肉
10グラム位
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1
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器に具材を（今回はシイタケと鶏肉）入れる。
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2
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☆の材料を合わせておいて、そこに溶いた卵を加える。
↑を、一度ざるなどでこしておく。
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3
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１の器に２を流し入れ、蒸し器に入れる。最初は強火で、あとは弱火で10分～15分蒸す。
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4
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