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レシピID :694966
つるりん、ぷりぷりのえびワンタン
ぷりぷりのえびが美味しいワンタンはいかがですか。簡単に出来て美味しい、ホッとする味です。離乳食完了期のうちの娘も大好き！
材料 （ 2～3人分 ）
えび（生）
殻をむいて５０ｇ
とりひき肉
３０ｇ
ねぎみじん切り
１０ｃｍ分
しょうがすりおろし
小さじ１
にんにくすりおろし
小さじ半分
しょうゆ
小さじ２
ごま油
大さじ１
塩
小さじ半分
お酒
小さじ１
片栗粉
小さじ１
市販のワンタンの皮
一袋（30枚）
市販の中華スープのもと
規定通りお湯で溶いて５００ｃｃぐらい
刻みねぎ
お好みで
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1
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えびの殻をむいて、包丁で細かくたたく
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2
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ミンチになったえび、鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、しょうが、にんにく、しょうゆ、ごま油、塩、お酒と片栗粉をよく手で混ぜる。
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3
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ワンタンの皮に２のタネを包む（余り欲張ると、裂けちゃうので注意）
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4
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市販の中華スープのもとを規定のお湯で溶いてなべに入れ、沸騰させる。
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5
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ワンタンを鍋に入れて3分ゆでる。皮が透き通って上に浮いたらOK.刻みねぎをかけて、熱々をつるりん、とどうぞ。
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