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レシピID :695032

おとんのポテサラスパ

おとんのポテサラスパ
家族全員が大好きなうちのおとんのサラダ。ボウルいっぱいに作るのに、いつも完売。クリーミーでコクがあって、ボリューム満点♡
ドキンたん ドキンたん

材料 （ たっぷり4人分 ）

じゃがいも（男爵）
200ｇ
じゃがいも（メークイン）
200ｇ
サラダ用スパゲッティ
100ｇ
卵
2個
ハム
4～5枚
きゅうり
1本
酢
小さじ2
牛乳
大さじ2
生クリーム
小さじ2
マヨネーズ
大さじ4～
塩・胡椒
適量

1

じゃがいもは皮ごと茹でる。一旦湯を捨てて火にかけ、水気を飛ばし、皮をむく。

2

男爵は完全につぶす。メークインはスプーンで食べやすい大きさに崩す。熱いうちに酢をまぶし、塩・胡椒でしっかりめに味付け。

3

サラスパはパキパキ4～5cmくらいに折る。表示時間で茹でて、ザルにあげて流水で洗い、水気を切る。

4

卵はゆで卵にしてみじん切り、ハムは短冊切りにする。きゅうりは小口切りにして塩を振ってしばらく置いて、水気をしっかり絞る。

5

じゃが芋に生クリームと牛乳を加えて混ぜる。

6

具とサラスパ、マヨネーズも加えて和える。足りないようであれば、塩・胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

じゃがいもは2種類使ってますが、1種類でも。でも半分は完全につぶす、半分は形を残すっていうのは絶対。つぶす→酢をまぶして味付け。までは熱いうちにしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (36人)

11/10/01

写真

ポテトにスパゲティが入るとボリュームアップ、食べ応えあって大好き

たよたひママ

ボリューム満点ですよね＾＾つくれぽありがとう

11/03/31

写真

二つのサラダを同時に味わえる嬉しいレシピ。冷やして食べるのが好き

たよたひママ

欲張りサラダですよね～！つくれぽありがとう

11/03/01

写真

マカロニで☆じゃが芋とのありそうでなかった食感にハマりました！

きなこロール

この食感とボリューム、なぜかハマっちゃいますよね？＾＾

11/01/24

写真

ジャガイモとパスタ合わせるの初めて！大ヒットでした^^

アズーロコンパクト

10/11/24

写真

サラダだけど、ボリュームがあって大満足！美味しかったぁ♪

itssunny

10/11/22

写真

きゃ～これめっちゃ美味しい～♪久しぶりに食べて美味しさ再確認♪

CoffeeCoco

10/07/07

写真

ポテトサラダとスパゲティサラダを一緒にするなんて画期的。おいしい

たよたひママ

10/02/26

写真

携帯からすみません。美味しくてアッとゆう間になくなりました☆

さっちゃんマン

10/01/28

写真

リピ♪やっぱ美味～ほとんどうちが食べちゃった;;

みー坊★

10/01/10

写真

生クリームなくていれてないけどクリーミーで美味しかったです♪

みー坊★

09/12/13

写真

リピです　今回は大勢のおもてなしに～

ｉｍｏｋｅｎｐｉ

09/11/09

写真

ボリュームたっぷりでおいしかったです♪

ミワごはん

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/15
最近料理にハマっていろいろ作っているおとん。その中でも1番人気のサラダ。美味しいのでこそっと聞いたんだけど、作る量がハンパないからようわからん（笑）ので作りやすい分量で作ってみました。でもやっぱりおとんのほうが美味いかも・・・

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