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レシピID :695120

捨てないで!おでんのスープで炊き込みご飯

捨てないで!おでんのスープで炊き込みご飯
ちょこっと残った具とスープ、美味しくリメイクしてください♡

材料 ( 2合分 )

お米
2合
残ったおでんのスープ
2合分
残ったちくわ
1本
残ったコンニャク
2個
残った卵
1個
(追加したもの)
しいたけ
1個
人参
10g

1

お米を研ぐ。コンニャクとちくわは小さく刻む。人参は1.2センチの千切り、
しいたけは薄切りにする。

2

だし汁を入れ、具を上にのせて炊飯器で炊く。
炊き上がったら混ぜて、輪切りにした卵をのせて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

ご飯を炊いているのにおでんを煮込んでいる香りがします^^;ご飯はやっぱりおでん味ですが、あっさりした感じになるので気にはならないと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/06
セルくんさんのおでんスープレシピID :650649 がとっても美味しかったので、フル活用しました。

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