| 卵黄 | 1個分 |
| 砂糖 | 25g |
| 薄力粉 | 10g |
| 牛乳 | 100cc |
| バター | 10g |
牛乳を沸騰寸前まで温めます
ボールに、卵黄・薄力粉・砂糖を入れ混ぜます
2に、1を一気に入れ、よく混ぜたら、なべに戻します
かき混ぜながらクリーム状になるまで煮ます。火を止める直前にバターを入れます。
09/07/10
クリームパン、私も好きです!たっぷり入れておいしいよね~♪
09/02/11
ありがとうございます★きれいなモンブランですね!おいしそう~
08/12/16
シュークリームいいですねぇ!つやつやクリームおいしそうです♪
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コメント