| たまご | 2個 |
| 砂糖 | 60g |
| バター | 50g |
| ○薄力粉 | 160g |
| ○抹茶 | 6g |
| ○ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| 牛乳 | 50cc |
| オレオ | |
| 1パック(9枚入り) | |
<下準備>■バターはレンジで溶かす■○印の粉類は合わせてふるう■マフィン型に紙をしく■オーブンは180℃に予熱
■オレオは飾り用の6枚を取り置いて、残りの3枚は袋に入れたまま、飛び出さないように注意しながらパンチして粗く崩しておく。
ボウルに卵を割りいれ、溶いてから、砂糖を2回に分けて加え、ハンドミキサー高速で、8の字がかけるくらいもったり泡立てます。
ヘラに持ち替えたら、バターをヘラ伝いに散らして加え、泡を消さないようにすばやく混ぜます。
続いて、粉を半量加え、さっくりと混ぜ、続いて、牛乳全量、粉の残りを順に加えて、その都度、手早くさっくり混ぜます。
最後の粉が混ざりきる前に、砕いたオレオも入れて、混ぜます。
スプーンなどで型に均等に入れ、飾り用に残しておいたオレオをひとつずつのせます。
予熱していたオーブンで、180℃のまま15分、その後170℃に落として10分焼きます。焼けたら網の上で冷ましましょう。
09/11/01
ミニサイズもかわいい!!飾っておきたいですよね〜!
09/10/20
かわいいですよねー。私もプレゼント用に作ることが多いです。
09/10/08
ちびオレオもかわいいですね!!美味しそうです。ありがとう。
09/09/29
かわいいマフィンカップで、さらに可愛いです!!
09/09/27
ミニオレオ、かわいいですよね〜!こんもり美味しそう!
09/09/03
ちびちびオレオもかわいいー!!美味しい組み合わせですよね。
09/08/17
よっしぃ。ちゃんに作ってもらえるなんて、感激〜!!ありがとう
09/08/07
かわいく作ってくれて嬉しいです。この組み合わせいいですよね。
| 外部ブログ用 |
|---|