初心者でも簡単!ガリバタ醤油チキン
Description
1人あたり 110kcal/たんぱく質20g/糖質1.5g
簡単・早い・美味しい・ご飯が進みます!
簡単・早い・美味しい・ご飯が進みます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏もも肉を半分に切る。余裕があるなら、フォーク等でぶすぶすと穴をあけ、味が染みやすくする。
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2
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フライパンにバターとおろしにんにくを入れ、バター溶けてきたら鶏肉を皮目から焼く。(片面3分ずつ)
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3
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鶏肉が両面焼けたら、醤油を回しかけ、味を絡ませる。
(加熱し続けて醤油の水分を飛ばすイメージで。)
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コツ・ポイント
にんにくの量は好みで調整!
醤油を入れてすぐ加熱をやめるとあまり味が乗らないので、水分を飛ばすようにして炒めるとgood!
醤油を入れてすぐ加熱をやめるとあまり味が乗らないので、水分を飛ばすようにして炒めるとgood!
このレシピの生い立ち
家にあるもの、簡単に作れるもの、すぐ食べられる物!おススメです