| さんま | 3尾 |
| ●塩 | 少々 |
| ●小麦粉 | 適量 |
| 白ネギ | 1~1本半 |
| ★コチュジャン | 小さじ2分の1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ1と2分の1 |
| ★トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ★水 | 大さじ1 |
サンマは頭を取って4等分のぶつ切りにします。●の塩をふって、小麦粉をうすくつけます。
白ネギは白い部分を4㎝長さに切ります。青い部分は小口切りにし最後に散らす用に…。
フライパンに油(分量外)を多めにひいてサンマと白ねぎをこんがりと焼きます。
取り出してフライパンをキッチンペーパーでふいて余分な油を取ります。
そこへ★を入れて煮立てサンマとネギを戻します、フタをして火を通す。
タレをよくからませて、器に盛り、ネギの青い部分を散らします。。。
2009/9
イオン ジャスコ東北の今月のレシピカードに掲載していただきました♡とても光栄です❤有難うございました✿
2009/10/3
おかげさまで話題入りすることができました❤
本当に感謝です!!ありがとうございました。
09/11/05
コチマヨケチャ、気に入ってくれて嬉しいわぁ❤綺麗なれぽ感謝✿
09/11/03
圧力鍋だと短時間で骨まで食べれますよね~♡有難うございます♪
09/10/27
早速リピなんて嬉しいわ~♥お弁当に入れてくれてありがとうね♡
09/10/26
焦げてる?!おいしそ~だよ♡何度も作ってくれて有難う♥♡♥♡
09/10/22
きゃ~美味しそうに作って下さってありがとうございます♫♥♫
09/10/17
mybちゃんのれぽ見てくれたんだ~♡感激!どうも有難う〜❤
09/10/16
わぁ~コチュマヨいい感じに作って下さって有難うございます~♡
09/10/11
わぁふぃらちゃんだ!❤悪くなんてないや~ん♫♥♫ありがとう♡
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