アボガドのディップ（Guacamole)
レシピID:695545
メキシカン料理に必ずついてくるアボガドのディップ、グァッカモーレ。
コーンチップスやタコスやサラダにどうぞ！
コーンチップスやタコスやサラダにどうぞ！
材料
| アボガド | １個 |
| プチトマトのみじん切り | |
| １個 | |
| タマネギのみじん切り | |
| 少々 | |
| レモン汁（ライム汁） | |
| 小さじ１〜２ | |
| クレージーソルト | たっぷりめの適宜 |
| 醤油 | ２〜３滴 |
| マヨネーズ | １センチぐらい |
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1
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アボガドはつぶします。プチトマトはみじん切り。タマネギは水にさらしてみじん切り。
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2
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ボールに全部入れます。あとは混ぜるだけ＾＾味を見ながら塩加減を調節してください。
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3
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4
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コツ・ポイント
マヨネーズは本当に少しだけ隠し味程度です。
お醤油も同じです。
お醤油も同じです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/07
メキシカンには欠かせないアボガドのディップ。
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