ルーなし母の味*本格シチュー
作り方
コツ・ポイント
○コンソメ煮込みもホワイトソースも
焦がさないことがポイントです
適度にゆっくり回したり混ぜたりしましょう
○他の材料を入れる場合は【2】の工程で炒めます!
焦がさないことがポイントです
適度にゆっくり回したり混ぜたりしましょう
○他の材料を入れる場合は【2】の工程で炒めます!
このレシピの生い立ち
母にレシピを聞いたら
『そんなものない笑笑』と言われました
母曰く目分量で作っているみたいで
ざっくりまとめたレシピだけ送ってもらいました
そこで分量を文字で表してみました!
ルーの方が安いですがやっぱり手作りのシチューにはかないません
『そんなものない笑笑』と言われました
母曰く目分量で作っているみたいで
ざっくりまとめたレシピだけ送ってもらいました
そこで分量を文字で表してみました!
ルーの方が安いですがやっぱり手作りのシチューにはかないません