
| ■ ♪トマトスープ | |
| ホールトマト缶(つぶす) | |
| 1缶 | |
| 水、顆粒コンソメ、ローリエ | |
| 3カップ、大1、1枚 | |
| 酒・みりん、砂糖 | 各大1、小1 |
| にんにくスライス、オリーブO | |
| 大1かけ、大1 | |
| 塩、黒こしょう | 小1/2、適宜 |
| ■ ♪お好きな具材で | |
| ウインナー、ベーコン、鶏もも | |
| あるもの | |
| イカ・エビ・(銀タラ) | |
| あるもの | |
| 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉) | |
| 適宜 | |
| じゃがいも・にんじん | |
| スライス | |
| えのき(きのこ)、豆腐 | |
| 冷蔵庫のもの | |
| マカロニ(ペンネ・パスタ) | |
| 入れてます | |
| ■ ♪仕上げ | |
| とろけるチーズ(粉) | |
| たっぷり | |
| オリーブO・黒こしょう | |
| 大1・適宜 | |
| 水菜(パセリ・ブロッッコリ―/ほうれん草) | |
| お好み | |
ホール缶を潰す(マッシャーで)
※カットは若いトマト ホールの方がちょっと熟してるらしい
スープの材料煮立て
白菜の芯や長ネギ先に煮込みました
※アク取りもその都度
具材入れコトコト20分
※20分煮込むとトマトの酸味が やわらぎます
とろけるチーズ などで仕上げて(^^)
♪パスタ入れても
♪タバスコで辛みも
♪残り汁でリゾットも
2009/11/7に話題入りしました。ありがとうございます♪
♪キャベ・じゃが・人参・かぶ・エリンギ・玉ねぎ
鶏もも・ウインナー・イカ
ペンネ&ブロッコリー煮込んだよ
♬やっぱ
チーズたっぷりが
美味し~(#^.^#)
09/11/25
いいお出汁が❤出たんでしょうねヽ(^。^)ノ
09/11/25
ほんとチーズたっぷりで❤おいしそ~(^^)ありがとう
09/11/24
パスタも入れてもらって♬イタリアン風に☆すてき~(^^)
09/11/24
早速トマト鍋までありがとう❤煮込まれ温まりそ~(#^.^#)
09/11/22
そうそう♬そこが美味しいんだよね(#^.^#)リピ♡嬉しい
09/11/22
たくさんの具材が(*^。^*)煮込まれてる~ありがとう❤
09/11/21
チーズたっぷりが(*^。^*)美味しいですね~
09/11/21
マイマイママさん♬気に入ってもらえ❤嬉し!いろいろ挑戦してね
| 外部ブログ用 |
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ありがとうございました。
今度生協の試食会でトマト鍋の試食をしようと
思うのですが、
そこでレシピを公開させていただいても
よろしいでしょうか。
お試しいただき ありがとうございます。
そのようにこの〝トマト鍋〟
が使ってもらえるなら
大歓迎です♡ 宜しくお願いします(^^)
今日コープ委員会のメンバーで
この鍋を作って食べたら、
大好評で、試食会のメニューに決定!!
味もさることながら手軽さもうけてました。
ありがたく使わせていただきます。
主婦は あるもので
簡単&美味しいが 一番ですからね(^^)
ありがとうございます。