«くりぼぉのレシピ (46品)

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レシピID :695675

❤ 果肉ごろっ to グレフルゼリー ❤

暑い時期よく食べてる、フルーツそのまま？ていう感じの寒天ゼリーです♪

くりぼぉ

材料

グレープフルーツ

1 個

(正味

200～250 ｇ)

♦水

200 ㏄

♦砂糖

大さじ 1

粉寒天

2 ｇ

(アガー使用時

5 ｇ)

■

■ ♦を↓でリッチに♪

水

100 ㏄

100％ジュース

100 ㏄

砂糖

大さじ 1～2

1: グレープフルーツ、（ジュース）が冷えている時は常温にもどす。

2: 果実の皮と種を取り除き実をほぐす。　
細かい方がスキなのでフォーク２本でこれでもかっって位細かくしてます。

3: 水に粉寒天・砂糖を入れて煮溶かし、沸騰後火を弱め２分程ほど煮る。

4: ほぐした果実（果汁は果実に混ぜておく）に【３】を加えて混ぜ、容器に入れ冷やし固める。

5: トップ写真は、ジュース（ピンク）入り。
こちら水のみ。普段はこっち。どちらも果実はホワイトを使用。

6: ルビーグレフル＋水。
色はコレがキレイ♪

コツ・ポイント

✤鍋はミルクパン位の小さい物が作りやすいです。　
✤グレープフルーツは冷えていると固まりにくいです。　
✤寒天はしっかり火を通す。　
✤アガー使用時は砂糖と混ぜてから水に入れる。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

11/11/22

水250GF200砂糖大2で！寒天量減らして作ってみようかな＾＾

まっちー食堂

固くなっちゃいましたか？きれいな色。どうもありがとう

09/10/20

つぶつぶで美味しい♪あっという間になくなって倍量でリピしました☆

アロエリンゴ

気に入って頂けたみたいで、とっても嬉しいです。ありがとう♪

09/07/20

夏休みのおやつ用に３個分作ったよ～(^^)/ミックスで綺麗♪

ゆりぼぉ

いっぱい作ったね～♪　MIX豪華で美味しいよね♪ありがとっ♪

09/06/21

実は林檎ジュース☆おおお美味しい～（●＾o＾●）これは嵌る～♫

ゆりぼぉ

グレフルに林檎～？イイかも～。私もやってみる♪ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/02

以前、大好きでよく食べていた黄色い半球プラカップに入ったグレーフフルーツゼリーが食べたくて作るようになりました。物忘れがひどくなっても作れるように、記憶から記録に・・・(^^ゞ　皮を器にしたいけど、薬品がどうしても残る～　(T-T)
　　

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