
大きめのボウルにふるった粉類をすべて入れる。
オーブンを180℃に予熱する。
バターをレンジにかけ、溶かしておく。
お皿に必ずラップをしてね!忘れるとバクハツして、ひどいめに...
①に溶き卵を1個ずつ加え、へらでよく混ぜる。
③に②を加え、泡だて器でぐるぐる 艶が出るまで、よ~く混ぜる。
クリームチーズをスプーンで小さくすくって入れ、軽く混ぜる。
混ぜすぎると、チーズ感がなくなるので注意!
パウンド型に入れ、180℃オーブンで30分位焼く。
丸型の場合は、20分ちょっとで良いです。
冷めたら、仕上げに粉糖かココアを振るとキレイです♪
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