すごくおいしい！シンプルスープのロール白菜

白菜はまるごと用意し、根元を少し落として、外側の大きな葉を１枚づつはがして２０枚用意する。

葉の白い部分を半分そぐ。
そいだ部分は、みじん切りにしておく。

大きめのなべに湯を沸かし、白菜をしんなりするまで下茹でし、ざるにあげて冷まし、水気をペーパータオルなどで取っておく。

スパゲティは３／１～半分に折っておく。

白菜を葉を向こうに向けておき（逆でもＯＫ）、スプーンなどで２を適量おき、横をおりかぶせながらクルクル巻き、もう１枚使い、おなじように巻く。
巻き終わりは、スパゲティで止める。

なべに隙間を作らないように止めた部分を下にして並べる。
水・コンソメ・塩・粒こしょう・ローリエを入れ強火にかける。

煮あがったら、味見し、塩が足りなければ加えて整える。お好みでかいわれを散らして火を切って出来上がり。