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皮パリ柔らかジューシー鶏の岩塩焼き

皮パリ柔らかジューシー鶏の岩塩焼きの画像

Description

あまりの旨さに誰もが作り方を聞いてきます。これだけで驚く程美味しい。フライパンひとつで簡単。シンプルな定番鶏肉人気レシピ

材料 （これだけで驚く程に変わります。人気定番鶏肉の岩塩焼き！簡単おつまみ）

鶏もも肉
300ｇ
日本酒
https://youtu.be/6jkgTHCCe2s
ヒマラヤ岩塩
https://youtu.be/6jkgTHCCe2s
すだち
https://youtu.be/6jkgTHCCe2s
その他
https://youtu.be/6jkgTHCCe2s

作り方

  1. 1

    鶏肉を下処理する

  2. 2

    ラップをして身を上に、酒をかけて
    冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    表面の水分を拭き取り、岩塩を振る

  4. 4

    フライパンで焼いてく

  5. 5

    写真

    作り方は動画にてhttps://youtu.be/6jkgTHCCe2s

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/6jkgTHCCe2s
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このレシピの生い立ち

以前、居酒屋で出していた地鶏の岩塩焼き。
今回はさらに簡単でシンプルに誰もが美味しくできるよう改良を重ねました。https://youtu.be/6jkgTHCCe2s
レシピID : 6958276 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年12月29日
初れぽ
写真
みみ母
美味しく焼けました(*´˘`*)
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( )
ちゃらりんこクック
皮パリ柔らかジューシー鶏の岩塩焼き
by ちゃらりんこクック