簡単！ご飯に合う！◆マグロステーキ
❁Salju❁
作り方
-
-
1
-
マグロは適当な大きさにカットして塩と黒胡椒をパラパラ、片栗粉もパラパラ。5分ほど置き、水分はキッチンペーパーで拭き取る。
-
-
-
2
-
ニンニクは薄切りに。フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニク投入。
-
-
-
3
-
ニンニクの良い香りが立ってきたら、マグロを入れて、両面良く焼く。
-
-
-
4
-
合わせておいた★の調味料を投入して、煮詰まったら出来上がり！
-
-
-
5
-
お好みで、仕上げの際にバターを少し足しても。
-
コツ・ポイント
マグロのサクはきちんと解凍しておかないと、中が生焼けになります（それもお好みですが）。
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理をレシピに残しておきたくて。
❁Salju❁
