完成！ヘルシーで美味しいおからクッキー♪
レシピID:695873
独特な食感のおからクッキー。ちょっとひと手間で美味しさUP!!お好みでココアや抹茶などバリエーションを楽しんでください♪
材料
| バター | ３０ｇ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 乾燥おから | ２０ｇ |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| ■ お好みで | |
| 抹茶・きなこ・ゴマ・ココア・チョコチップ | |
| ラム酒・バニラオイル | |
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1
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乾燥おからをフープロかミルで細かい粉にしておく。
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2
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あとは普通に混ぜてクッキーを焼く。
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3
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150～160℃で、ちゃんと乾燥させるようにしっかり焼きましょう。
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4
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画像は…粉３ｇをココアに置き換えて、ラム酒漬けのドライフルーツ入りです。レーズンのカリカリとオレンジピールの香りが最高♪
コツ・ポイント
ちょっとひと手間。独特の食感が残る乾燥おから。ぜひとも一度、フープロかミルで細かい粉にしてからクッキーを焼いてみてください！かなり美味しさがUPしますよ♪しっかり焼いてボリボリガリガリ♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/08
ヘルシーも大事だけど、美味しいクッキーが食べたくて・・・
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