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レシピID :696058

風邪撃退・にんにくたっぷりアホスープ

アホ（＝にんにく）たっぷりのスープです。ホッカホカに温まります。汗をかいてお着替えして、すぐ寝て風邪を治してください。

i子さん

材料（ 2人分）

にんにく

2かけ

玉ねぎ

1/2個

鷹の爪

1本

オリーブオイル

大さじ2

コンソメキューブ

1個

水

400cc

カレー粉

ほんのひとふり

1: にんにく、玉ねぎはみじん切り。フライパンにオリーブオイルの半量を入れ、弱火でにんにくをじっくり炒める。

2: にんにくの香りが立ったら、玉ねぎを入れて中火にして玉ねぎが薄く色づくまで炒める。

3: 水、コンソメキューブ、刻んだ鷹の爪を加える。しばらく煮込み、あくをとる。

4: コンソメが溶けたら、カレー粉をひとふり。最後にオリーブオイルの残りを加えてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで、粉チーズも加えてもいいです。あと、パン粉を加えて、その上からかき玉汁のように卵を流してもボリュームが出ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/06/04

風邪をひいたので、朝ご飯に作りました。美味しいし、風邪にききそう

†♍ajorina†

朝ご飯に！体が温まりそうですね♪お風邪、早く治りますように！

09/11/17

風邪気味の娘に、ニンニクたっぷりキャベツもイン！ポカポカで就寝♫

はるがきた

母の愛もビタミンもたっぷり♪お嬢さん早くよくなりますように！

09/10/20

旦那が風邪をひいたので。ポカポカになりました(*^_^*)♪

★かッくんの嫁

お返事遅れてごめんなさい！お風邪、はやくよくなりますように♪

08/12/14

彼氏が風邪だったので作りました！体ポカポカです！

uzuri

ほんと温まりますよね♪お風邪、早く治りますように♪♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/08

アホ＝にんにく。スペイン料理のようです。ある方の作るにんにくスープが美味しくて、試行錯誤してまねてみました。グラッグラに熱くして、ふうふういただいてくださいね。

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