シャキシャキじゃが芋のめんつゆバター炒め
Description
シャキシャキした食感のじゃがいもに、めんつゆバターがよく染みた美味しい炒め物です♪
常備食材で簡単に作れます^^
常備食材で簡単に作れます^^
材料
(2~3人分)
中2~3個
中1/2個
2~3枚
めんつゆ(3倍希釈の原液のまま)
大さじ1~1.5
バター(マーガリン可)
15g
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもを薄くスライスして、シャキシャキ感を味わうのがポイント♪
くれぐれも柔らかくなるまで炒めないでくださいね^^;
くれぐれも柔らかくなるまで炒めないでくださいね^^;
このレシピの生い立ち
居酒屋で出会ったメニュー♪お店では特殊な機械?でじゃがいもをまるでスパゲティの様に長く切ってあり、ペペロンチーノのような味付けにしてありましたが、家庭ではそんな切り方が出来ないのでスライサーを使ってみました。味付けも和風にアレンジしました♪