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カニカマをほぐし、ボールに入れる。フォークの背を使って軽く押しつぶすようにほぐすと簡単です。
椎茸は石づきをカットし、輪切りにしてカニカマの入ったボールに入れる。椎茸のかさ部分を薄く削ぐと平たくなって安定します。
カニカマのボールに白だし、マヨネーズを入れて混ぜる。好みでコーンも入れても。
しいたけの上に具をのせる。好みでチーズを乗せてもいいです。あとはトースターで10分焼いたら出来上がり。