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レシピID :696261
クリスマスシチュー★
真っ白いシチューにしたかったんです。
材料 （ ２人分 ）
玉ねぎ
半分
かぶ
大１個
カリフラワー
1株
白いきのこ（エリンギ・マッシュルーム・しめじ等）
１パック分
じゃがいも
大１個
鶏肉
１枚（200g）
ブイヨン
２個
コンソメ
適量
バター
おおさじ２
小麦粉
おおさじ２
牛乳
２カップ
塩こしょう
適量
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1
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玉ねぎは薄くスライスする。その他の食材は一口大に切る。
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2
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鍋を弱火にかけバターを溶かす。玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで2･3分炒める。
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3
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その他の食材とブイヨン、水をひたひたぐらいまで入れよく混ぜる。
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4
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１５分くらい煮て食材に火が通ったら牛乳を入れさらに10分ほど煮る。
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5
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コンソメ・塩こしょうで味をととのえできあがり。
つくれぽを送信してもなかなか送れなく、
何回もトライしたのでダブって行ってしまったら削除お願い致します。
ごちそうさまでした♫♬