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レシピID :696277

忙しい時でも簡単おいしいキムチ鍋♪

忙しい時でも簡単おいしいキムチ鍋♪
簡単で美味しいから冷蔵庫にあるもので作りましょ♪

材料 ( 2~3人分 )

900cc
●ほんだし
小1(ちょっと多めに)
●鶏がらスープの素
大2
●酒
大1
○コチュジャン
大1
○味噌(私は赤味噌)
大1
○キムチの素
大2
○七味唐辛子
たっぷり
○キムチ
おたま1杯くらい
↓ お好きな具
適量
 白菜、大根、しめじ、えのき、もやし、たまねぎ、水菜、豆腐、肉団子、鶏肉、豚肉、油揚げなど

1

水を沸騰させ、●を上から順に入れ再び沸騰させ、○を溶かしながら入れる

2

お肉を入れ、ダシが出たら火の通りにくい野菜、きのこから入れて蓋をして火を通してください☆

3

お好みで七味をふって召し上がれ~♪

4

コツ・ポイント

大根は切ってからレンジでチンしておくと中まで味が染みこみます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/08
昆布、かつお節でちゃんとだし汁を取るとおいしいけど、忙しいときは昆布を付けておく時間がないの~!
手抜きして作ってみたら充分美味しかった♪

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