豚肉と長ねぎのすき焼き風

豚肉は5cmの長さに切る。長ねぎは白い部分は7-8mmの斜め切り、青い部分は斜めせん切りにする。

豆腐は2等分してボウルの中央に置く。豚肉にAを合わせた調味料をからませ、豆腐の周りに並べる。

残った調味料は上からかけ、豆腐の上に長ねぎの白い部分を乗せる。