レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(126品)
レシピID :696350
ベーコンくるくる◎ロール白菜♡
白菜とベーコンをクルクル巻くだけ♪見た目も可愛いい、簡単で美味しいロール白菜♡♪
材料 （ 3～4人分 ）
白菜
８枚
ベーコン
８枚
玉ねぎ
1/2個
ミックスベジタブル（無くてもOK）
１カップ弱
にんにく
１カケ
コンソメスープの素
2個
塩・胡椒
適宜
パセリ
少々
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1＋水大さじ1
パスタ（長さ2ｃｍ程に切る）
適宜
オリーブオイル
大さじ1・1/2
-
1
-
白菜を綺麗に洗う。
-
2
-
水気が付いたまま、葉と芯が交互になるように重ねて、電子レンジでしんなりするまで加熱する♪（600ｗ約4分）
-
3
-
白菜はラップをかけたまま暫く放置。余熱で白菜がしんなりすればOK。（茹でてもいいです）
-
4
-
その間に、玉ねぎは薄切り、にんにく、パセリは微塵切りにする。ミックスベジタブルは解凍する。
-
5
-
白菜の芯の厚い部分を薄く削ぎ取る。取り除いた芯は千切り。本体の芯部分には数箇所、繊維に軽く包丁を入れる。
-
6
-
白菜を広げ、べーコンと千切りにした芯を乗せ、軽く塩コショウ。程よい所で両端を折り、クルクル巻き、パスタを刺してとめる。
-
7
-
鍋を熱し、オリーブオイルと大蒜を入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、玉葱を加えて炒め、mixベジタブルも加える。
-
8
-
⑤の鍋に④の巻き巻きした白菜を並べ、水2カップとコンソメスープの素を入れ、煮立たせる。煮立てば弱火にし7～8分煮込む。
-
9
-
水溶き片栗粉でとろみを付け、パセリを散らし、器に盛り付けたら出来上がり♪（味を見て塩コショウで調整して下さい）
コツ・ポイント
②は、さっと茹でてもいいです。
⑤白菜の芯に直角に切れ目を入れておくと、巻くときラクです。
⑥白菜は水気を絞っておくと巻き易いです。
パスタは煮えるので外す手間が無く、爪楊枝よりラク！
⑤白菜の芯に直角に切れ目を入れておくと、巻くときラクです。
⑥白菜は水気を絞っておくと巻き易いです。
パスタは煮えるので外す手間が無く、爪楊枝よりラク！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
タジン鍋❤旨さ倍増だ！私も欲しい～❤旨鍋想像して生唾ゴックン
リピ有難う❤美味しそうなレポに心ほっこり♨掲載遅れてごめんね
ハート人参で超可愛いレポ❤嬉し～♪ありがとう(o￫ܫ￩o)
カラフルでとっても可愛いレポ✿嬉し～❤素敵レポありがとう❤
❤や☆の人参でおめかし(人´∀｀)とっても可愛いレポ有難う♡
とろ～っととっても美味しそう❤また作ってくれるなんて嬉し～♪
簡単でしょ～♪美味しく作ってくれて有難う❤レポ嬉しいです♪
ご主人様絶賛なんて嬉しすぎ(*>∀<)素敵なレポありがとう♡
のんちゃんの手に掛かればこんなにお洒落に❤素敵過ぎ～！嬉し～
かにかま！新発見(・∀・)♪素敵なアレンジ有り難う❤レポ感謝
お祝いディナーに嬉しいな～♡おんぷちゃん☆おめでとう！
汁まで完食って嬉し～♡美味しそうなレポありがとう♫*｡♡
コメント