ベーコンくるくる◎ロール白菜♡
レシピID:696350
白菜とベーコンをクルクル巻くだけ♪見た目も可愛いい、簡単で美味しいロール白菜♡♪
材料 （ 3～4人分 ）
| 白菜 | ８枚 |
| ベーコン | ８枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミックスベジタブル（無くてもOK） | |
| １カップ弱 | |
| にんにく | １カケ |
| コンソメスープの素 | 2個 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| パセリ | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | |
| 片栗粉大さじ1＋水大さじ1 | |
| パスタ（長さ2ｃｍ程に切る） | |
| 適宜 | |
| オリーブオイル | 大さじ1・1/2 |
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1
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白菜を綺麗に洗う。
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2
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水気が付いたまま、葉と芯が交互になるように重ねて、電子レンジでしんなりするまで加熱する♪（600ｗ約4分）
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3
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白菜はラップをかけたまま暫く放置。余熱で白菜がしんなりすればOK。（茹でてもいいです）
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4
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その間に、玉ねぎは薄切り、にんにく、パセリは微塵切りにする。ミックスベジタブルは解凍する。
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5
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白菜の芯の厚い部分を薄く削ぎ取る。取り除いた芯は千切り。本体の芯部分には数箇所、繊維に軽く包丁を入れる。
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6
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白菜を広げ、べーコンと千切りにした芯を乗せ、軽く塩コショウ。程よい所で両端を折り、クルクル巻き、パスタを刺してとめる。
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7
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鍋を熱し、オリーブオイルと大蒜を入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、玉葱を加えて炒め、mixベジタブルも加える。
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8
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⑤の鍋に④の巻き巻きした白菜を並べ、水2カップとコンソメスープの素を入れ、煮立たせる。煮立てば弱火にし7～8分煮込む。
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9
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水溶き片栗粉でとろみを付け、パセリを散らし、器に盛り付けたら出来上がり♪（味を見て塩コショウで調整して下さい）
コツ・ポイント
②は、さっと茹でてもいいです。
⑤白菜の芯に直角に切れ目を入れておくと、巻くときラクです。
⑥白菜は水気を絞っておくと巻き易いです。
パスタは煮えるので外す手間が無く、爪楊枝よりラク！
⑤白菜の芯に直角に切れ目を入れておくと、巻くときラクです。
⑥白菜は水気を絞っておくと巻き易いです。
パスタは煮えるので外す手間が無く、爪楊枝よりラク！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
のんちゃんの手に掛かればこんなにお洒落に❤素敵過ぎ～！嬉し～
かにかま！新発見(・∀・)♪素敵なアレンジ有り難う❤レポ感謝
お祝いディナーに嬉しいな～♡おんぷちゃん☆おめでとう！
汁まで完食って嬉し～♡美味しそうなレポありがとう♫*｡♡
09/04/02
norikadesu2001
きゃ～❤とっても素敵な写真に思わずうっとり～♫*｡♡感激！
わ～♡綺麗なクルクル◎とっても美味しそう♪有難う♬凄く嬉し～
素敵なアイデア☆とっても嬉し～い(*♥∀♥*)美しいレポ感謝
ウインナーも INって美味しそう♪にゃぁくんさん有難う♥♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/08
ミンチをこ捏ねるのが面倒…と言う、ものぐさの母が作るロール白菜を、少しアレンジしました。
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