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レシピID :696353
♪野菜たっぷり♪カレー風味のポトフ
ほかほか体の温まるスープです。
＊更新＊残りに、ルウを足してカレーに変身♪具が大きいから大満足です(#^O^#)
＊更新＊残りに、ルウを足してカレーに変身♪具が大きいから大満足です(#^O^#)
材料
玉ねぎ
2個
じゃがいも
3個
人参
1本
キャベツ
1/4本
しめじ
1袋
鶏肉
1/2枚
ウインナー
4本
水
800cc
コンソメ（固形）
3個
カレールウ
1/4箱
塩
少々
コショウ
少々
油
少々
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1
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玉ねぎを芯を残して4等分に切る。人参は3等分にしてそれをさらに4等分にする。キャベツは大きめのざく切りにする。
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2
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鶏肉は一口大に切りウインナーに切れ目を入れる。鍋に油をひき、塩コショウをして軽く炒める。焼き目がついたらひと塊りにする。
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3
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1で切った材料を種類ごとに固めて入れ、水、コンソメをいれる。上にしめじをいれ、キャベツをかぶせて蓋をして10分ほど煮る
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4
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キャベツのかさが減ってきたら、スープに浸し、さらに5分程煮る。カレールウを溶き入れて味を見て、塩コショウを加える。
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5
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具が壊れないように混ぜて、5分ほど煮たら出来上がり。
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6
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シャトルシェフを使用の場合は4の工程でキャベツを浸しながらルウをとき、5分程沸騰させて30分～の保存で出来上がりです
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7
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＊更新＊
残りのルウを足してカレーに変身しました(*^_^*)
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8
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さらに変身「焼きカレー」です(*^_^*)
ID:697503
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(37人)
とってもおいしそう♡今年１年お世話になりました♪感謝です♡
しんなりきゃべつおいしそ～♪コメント感激です♡ありがとです♪
カレー味、ご飯にもあいますよね♡ありがとうございます♪
すごくおいしそ～♡急に寒くなりましたよね…ありがとです♪
冷凍保存！ストックあるといいですよね！ありがとうございます♡
う～ん♡おいしそ♪うちもついこの間カレー食べた～♪ありがと♡
喜んで頂けたなんてすごく嬉しいです♡こちらこそありがとです♪
艶があって綺麗♡なぜか微妙に余るんですよね；お役に立てて嬉♪
コロッケにも変身とは！こちらこそ感謝です♡ありがとです♪
だんな様おかわりしてくれたんですね♪幸せな朝の食卓に参加嬉♡
おいしそ～♡早くお天気安定して欲しいですよね…ありがとです♪
寒かったり暑かったり体管理も献立も難しいよね＞＜ありがと～♡