★シナモン香る・キャラメルりんごケーキ★

★シナモン香る・キャラメルりんごケーキ★の画像

Description

ちょっと手間がかかる分美味しさも倍増♫
少し薄めに焼きあがるのでブラウニーのようです2010/4分量等改定しました

材料 (18cm丸型)

●レモン汁
大さじ1
●砂糖
50グラム
大さじ1
大さじ1
50グラム
砂糖
10グラム
2個
100グラム
シナモン
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、小さめ一口大に切る。フライパンでリンゴとレモン汁を水気がなくなるまで煮詰める

  2. 2

    写真

    ①のリンゴに●砂糖・●水を加えて弱火煮詰めてキャラメル色にする。
    火を止めて仕上げに●湯を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    マーガリンをふんわりと混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵もよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ③にふるった薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ②のりんごも④に混ぜあわせる。

  6. 6

    写真

    マーガリンを塗った型に生地を流し、
    170度のオーブンで
    30~35分くらい焼く
    焦げてきたらアルミ箔をかぶせる

  7. 7

    写真

    冷めたら切り分けて、お好みで粉砂糖をふる。

  8. 8

  9. 9

    写真

    2009.7
    話題のレシピに入りました。。。
    つくれぽありがとうございましたぁ!!!

コツ・ポイント

●一応砂糖・マーガリン控えめで作っていますが、私にしては甘めに出来ました。。。?!
●リンゴの水分をじゅうぶんに飛ばすことがポイントです♫♬

このレシピの生い立ち

りんごをたっくさんもらったので毎日のようにケーキ作り。。。1番美味しく出来たケーキです♫♬
レシピID : 696514 公開日 : 08/12/09 更新日 : 11/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
写真
ダウリ
参考にしました。とても美味しかった。

つくレポ 嬉しいです♫ありがとうございます☻

写真
★haRna★
もう何度作ったか分からない程、今や私の得意で大好きなケーキです!

つくレポ 嬉しいです☻ ありがとうございました☻♫

写真
すみねこ。
素朴で美味し~スティックにしてお友達にもこの幸せをおすそ分け☆

つくレポ 嬉しいです♫ ありがとうございます♫☻♫

写真
nakkiy
卵とバターが分離したけれど味は美味しく出来ました〜♪

とってもステキなつくれぽ...ありがとうございます♪