冷凍ほうれん草のミートパイ

冷凍パイシートは半解凍しておく。玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。

フライパンに油をひき、挽肉とにんにくを入れて加熱し、塩と胡椒を軽く振って炒める。

挽肉の色が変わったら、玉ねぎとほうれん草を加えて炒める。ケチャップ、ソース、粉チーズで味を調え、バッド等に広げて冷ます。

4の下用生地の真ん中に3をのせ、縁に卵液を塗り上用生地を重ね、縁をフォークで押さえて閉じる。

表面に3本ほど包丁で浅く切込みを入れる。

表面に溶き卵を薄く塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり♪

型抜きせずに作る場合は、工程4で正方形の生地を4枚作り、真ん中に具材を置いて、三角形や長方形に折ってもOKです！