«天主華のレシピ (7品)
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簡単!牡蠣のマヨネーズ焼き

レシピID:696531
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お手軽、そしてシンプルにむき身の牡蠣を大量消費!
鍋さえめんどくさくなったときにお勧めです(*^^)v

材料 ( グラタン皿2枚分 )

むき身のかき 20粒
ほうれん草などの葉物
グラタン皿にしけるぐらい
マヨネーズ たっぷり

1

ほうれん草などの葉物を5センチぐらいの幅にざく切りにします。

2

切った葉物を、フライパンで蒸し焼きにします。
レンジでチンでもいいです。
火を通して、しなっとなればオッケー。

3

火が通った葉物をグラタン皿に敷きます。

4

葉物の上に、むき身のかきを10粒ずつ並べます。

5

その上からマヨネーズをむにーっとたっぷりかけます。

6

オーブントースターに入れて、5分くらい焼きます。
牡蠣に火が通ったら出来上がりです(*^^)v

コツ・ポイント

葉物はなんでもオッケーです。小松菜でも、チンゲンサイでも、問題なしでした。
…実はほうれん草では作っていませんが、レシピがほうれん草だったので、ほうれん草で載せてあります。
お好みで七味唐辛子を振りかけてもおいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/02/16

写真

簡単でだんなにも好評でした。牡蠣から汁がいっぱい出てきた!

写真 いちごマンさりー

好評でしたか!よかったぁ。ありがとうございます!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/09
友達からもらった生ガキのパンフレットに入っていたレシピをもっと簡単にしたものです。
本当はもっとめんどくさいソースなんですが、お手軽にシンプルにマヨだけでやってみたら、それはそれはおいしいオーブン焼きになりました(*^。^*)

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