さつま芋の胡麻ボール
レシピID:696656
胡麻たっぷりのサクサクドーナツ・・・一口サイズでパクパク！子供達が喜ぶおやつです♪
材料 （ 40~43個分 ）
| ＊薄力粉 | 100g |
| ＊コーンスターチ | 50g |
| ＊べーキングパウダー | |
| 3g | |
| さつま芋 | 100g |
| バター | 10g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 60~70g |
| オリーブオイルor牛乳 | |
| 10g | |
| 黒胡麻 | 15g |
| 揚げ油 | 適宜 |
| （お好みで仕上げ用の砂糖） | |
| 適宜 | |
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1
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■さつま芋は皮をむき、レンジか茹でるかして柔らかくし、バターと合わせ、潰しておく。■＊印を混ぜ合わせておく。
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2
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卵を溶いて、砂糖→オリーブオイルor牛乳→黒胡麻→1のさつま芋の順で入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
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3
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1の＊印を加え、ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、仕上げは手でひとまとめにする。ラップをし、15分程生地を休ませる。
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4
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2,5cmくらいのボール状に丸め、180℃の油で揚げたら出来上がり！（お好みで砂糖をまぶす。）
コツ・ポイント
プレーンの胡麻ボールレシピはコチラ→ http://aquanscafe.exblog.jp/9770295/ です。今回は、コーンスターチとさつま芋入りで作ってみましたが、プレーンもおススメです^^
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
ありがとう♡チューリップみたいになってて可愛いね^^！
うん！サクサクッって聞こえてきそうだよ～♪ありがとう～～^^
コロコロ可愛い～♡2回も作ってくれてありがとう^^！
わぁ♡紫芋！ピンク色？すっごい可愛いね！ありがとう^^！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/09
甘いものが食べたいっ！と思った時によく作るおやつです。食物繊維をとりたくて、さつま芋も入れてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
昨日このレシピを発見して早速プリントアウト！
で、今日作りました♪
先月あいかのサークルでお芋堀があって、紫芋も掘れたのよ♪それをマッシュしたのを冷凍してあったので、紫芋で作ってみたよ！
サーターアンダギーのようでとっても美味しかった♡
コーンスターチが入るからあんなにサクッとするのかな？
一口サイズだからついついパクパク食べちゃうね(^▽^;)
また作らせてもらいます♪
素敵なレシピをありがとう！
ご馳走様でした～♡
いつも色々と作ってくれてありがとう～～♡
紫芋！いいね♪ すごい可愛い^^*
コーンスターチが入ると、サクサク感UPするよね！
我が家では、最近、唐揚げの粉もコーンスターチです^^
うふふ^^*
そんなに甘すぎないし、パクパクいけちゃうでしょ^^？！
おやつに・・・また作ってね♪
どうもありがとう^^！
私も、春夏ママさん同様、ひとめぼれしちゃったぁ～(*≧ｍ≦*)
絶対美味しいと思って作ったら！
やっぱり、超～美味しい(๑￫‿ฺ￩๑)
実は、このレポの写真は２回目に作ったものです。
最初に作ったのは、写真を撮る間もなく完食～！
で、コレは今朝作りました。
もう半分以上ないのよぉ～(~_~;)
美味しすぎるので、食べ過ぎ注意です(￣∇￣*)ゞエヘヘ
私もとっても気に入ったのですが、私以上に夫が！
大好きになっちゃって・・・。我が家の定番にします♪
美味しいレシピを、ありがとうございました～(*^▽^*)
一目惚れしていただいて♡ ありがとうございますっ♪
とっても嬉しいです^^*
それに・・・！
実は実は！！私も、金曜日に、カミュさんのレシピにお世話になっていたんです^^！
後ほどれぽ送りますね♪
胡麻ボール、旦那様にも気に入っていただけたのですね♡
男の人って、さつま芋、かぼちゃ系、食べない人多いですよね？！多分、うちのパパは食べないなぁ～～（＞＜）
・・・カミュ家の定番にしてもらって♪また作ってもらえたら嬉しいです！
ホント！いつもありがとうございます^^*
おやつに作って出来たて食べたよ～＾＾
ほんとサクッとしてて美味しいね♪
一口サイズなのも手軽に食べれていいよね。
食べ過ぎないように気をつけなくちゃ～！
ご馳走さまでした♪
つくれぽ掲載＆お返事が遅れちゃってごめんね・・・！
これ、一口サイズだから、ついつい食べ過ぎちゃうんだよね^^；
リナリオさんには、いつも色々作ってもらって、嬉しいです♡どうもありがとう！
リナリオさんは、体調いかがかな？
インフル、かからないように、気をつけてね！