
| 薄焼きたまご | |
| 各色5~10cm角位 | |
| (黄色) | |
| (M卵1個、砂糖小さじ1弱、塩少々) | |
| (うぐいす色、オリーブ色) | |
| (M卵1個、砂糖小さじ1弱、塩少々、抹茶パウダー少々) | |
| 青梗菜の葉 | 小1枚 |
| 昆布 | 少量 |
| かにかま | 1本 |
| 黒ゴマ | 2粒 |
| スライスハム | 1枚 |
3色の薄焼きたまごを作る。抹茶パウダーは少量の水で溶いてから混ぜる。ほうれん草パウダーが手に入らないので使ってみました。
抹茶パウダー入りの薄焼きたまごは焼き上がりの両面を使って色分けしました。(底側→うぐいす色、蓋側→オリーブ色)
青梗菜の葉は、さっと湯通しして水につけキッチンペーパーで水分を拭き取る。
クッキングシートに「ナエトル」を写し各パーツごとに切り分ける。
黄色卵(葉の土台、目、顎)、うぐいす色卵(顔)、オリーブ色卵(頭)、青梗菜(葉)、昆布(黒目)、かにかま(白目、口)
スライスハムにカットした各パーツを順にのせる。スライスハムの余分な部分をカット。
黒ゴマで鼻を作って出来上がり。
ご飯の上の空いたスペースにのせる。
そうめんなど短く切ったものでキャラを固定すると目立たずズレにくいです。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント