✿豚肉の味噌生姜焼き✿
Description
ご飯によく合う味噌ベースの豚肉生姜焼きです。
材料
(2~3人分)
2個
1/2個
油
大さじ1/2
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆すりおろし生姜
ひとかけ分
作り方
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたらピーマンと玉ねぎも加えて炒める。
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3
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野菜がしんなりしたら火を弱め、1で合わせておいた調味料を加えて全体になじませる。軽く炒めて出来上がり。
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4
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ななやんさんが、キャベツ入りで作ってくれました♪
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5
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ぴよこの食卓さんが、ピーマンの代わりに人参入りで作ってくれました♪
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6
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norikadesu2001さんが、ほうれん草入りで作ってくれました♪
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7
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りりーろーずさんがしめじ入りで作ってくれました♪
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8
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ゆかりん1さんが、なす入りで作ってくれました♪
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コツ・ポイント
*バラ肉がおすすめです。
*野菜は今回ピーマンと玉ねぎを使いましたが、お好みの野菜でどうぞ♪
*野菜は今回ピーマンと玉ねぎを使いましたが、お好みの野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油味ベースで作る豚肉の生姜焼きを、味噌味で作ってみました。ボリュームアップ&彩りをよくするために野菜も加えました。
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