簡単、さつまいもと人参のきんぴら。
日曜ヨリハダ。
作り方
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1
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さつまいもと人参の皮を剥いて薄切りにして短冊に切ります。
オリーブオイルをブライパンに引いてさつまいもと人参を炒めます。
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2
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タレを作ります。
さつまいもの色が変わって、人参が柔らかくなってきたらタレを入れます。
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3
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たれを絡めて水分が少し無くなってきたら黒胡麻をかけて完成です。
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4
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本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
炒めている時に混ぜすぎるとさつまいもが千切れてしまいます。
このレシピの生い立ち
さつまいもの時期なので。
日曜ヨリハダ。
