ふんわり卵スープ
Description
スープが万能なので冷蔵庫の消費したい食材、なんでも合うのでオススメです
reichachai
作り方
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1
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水を沸騰させウェイパー、醤油、酒、塩胡椒をします
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2
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片栗粉を半分入れ、一煮立ちさせます
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3
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卵を溶いて、沸騰したスープに一回入れ、かき混ぜ２回目を入れてかき混ぜ火を止め蓋をします
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4
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とろみが好きな方は片栗粉を入れ調節してください
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コツ・ポイント
とろみが好みなので、２回に分けていれてます
このレシピの生い立ち
子供達が中華スープすきなので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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reichachai
