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レシピID :696913

洋梨コンポート

洋梨コンポート
洋梨を砂糖で煮ただけの簡単デザート♪
口あたりの良さはフルーツNO1かも!
そのままでもアイスやヨーグルトに添えても◎

材料

洋梨
2個(皮と芯を除いて300g)
砂糖(上白糖orグラニュー糖)
50g
50cc~
レモン汁(ポッカレモンでも)
少々
あればワイン・コアントロー等
好みで少し

1

洋梨を4つ割か2つ割にして皮と芯を除いてレモンを降りかけます
鍋に水を入れ砂糖を溶かします

2

洋梨を重ならないように並べます
中火~弱火で煮て
洋梨が浸らなくなったら適宜水を足し、あくが出れば取ります

3

10分ほどで透き通ったようになります
触ってみて柔らかければワイン等を加えて火を止め、鍋のまま冷まします

4

写真

たくさん作ったときは熱湯消毒したビンで保存します

コツ・ポイント

そのままでも美味しく食べられますが、ケーキの材料にしても美味しいです。
私は香りが消えないようにワイン等は入れないんですが、お好みで入れて下さいネ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (24人)

12/01/06

写真

洋梨タルトに★もう缶詰買わずにこれで作ります!美味しい♪

choco★cake

作って頂きありがと☆ステキなタルトにして貰って嬉!れぽ感謝

11/11/22

写真

洋ナシのパイに活用しました。そのまま食べても甘くて美味しいv

mamisio

作って頂きありがと☆美味しそうなパイにして貰えて嬉♪れぽ感謝

11/11/16

写真

れぽ遅れましたが洋ナシの季節に作らせて頂きました♡上品な甘味美味

りーたみ

作って頂きありがと♪掲載遅くゴメンね☆美味しそうなれぽ感謝

11/11/06

写真

つやつやで美味しいコンポートができました。ありがとうございます。

mika10

作って頂きありがとう☆ホント綺麗で美味しそうね♪素敵れぽ感謝

11/10/13

写真

今期2度目です。おすそ分けした会社の上司に大絶賛されました~株↑

大魔女

わぁ~また作って頂いてありがとう!上司さんにも!嬉♪れぽ感謝

11/10/07

写真

今回はコアントロー使用。とても上品な味に仕上がりました。極旨~

大魔女

今年も作って頂きありがとう☆コアントロー私も好き♪れぽ感謝

11/08/31

写真

熟しすぎた洋なしで煮くずれしたけど、美味しい!ゼリーに入れます♪

こまぽこ

作って頂きありがとうございます♪ゼリーに美味しそうネれぽ感謝

11/01/20

写真

そのまま&ケーキにして美味しくいただきました♪

青杏仁

作って頂きありがとう!素敵なケーキに変身が嬉しいわ♪れぽ感謝

11/01/12

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とっても贅沢なデザートができました。また作ります♪

yukimotch

つるりと美味しそうですね☆軸つきで豪華!素敵なれぽ感謝♪

11/01/05

写真

洋梨好き息子の誕生日にコレで何か…と思ってるうちに誕生日過ぎた。

uronn

それでそのまま食べて貰ったのかしら(^^)ステキなれぽ感謝♪

10/12/19

写真

少し悪くなりかけた洋梨を全部コンポートに。すごく上品で美味しい~

大魔女

作って頂きありがとう☆たくさん!色々楽しめますネ♪れぽ感謝

10/12/06

写真

同じように軸付きに憧れて(笑)程良い甘さでペロッと1個!美味〰♡

時花菜

そうそう!軸つきだと高級感ありますよネ♪素敵なれぽアリガト

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/09
洋梨の季節には必ず作ります
ケーキに入れても、そのまま食べても美味く重宝します
我が家のコンポート人気NO1!

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