秋味満開☆洋梨コンポート
レシピID:696913
ラフランスを砂糖で煮ただけの簡単デザート☆口あたりの良さはフルーツＮＯ１です！そのままでも、アイスやヨーグルトを添えて
材料
| 洋梨 | |
| 2個（皮と芯を除いて300ｇ） | |
| 砂糖（上白糖orグラニュー糖） | |
| 50ｇ | |
| 水 | 50cc～ |
| レモン汁（ポッカレモンでも） | |
| 少々 | |
| あればワイン・コアントロー等 | |
| 好みで少し | |
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1
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洋梨を4つ割か2つ割にして皮と芯を除き、レモン少々を降りかける。
鍋に砂糖と水を入れ、洋梨を重ならないように並べる。
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2
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中火から弱火で煮る。
洋梨が浸らなくなったら適宜水を足します。
あくが出れば取ります。
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3
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１０分ほどで透き通ったようになる。触ってみて柔らかければワイン等を加えて火を止め、鍋のまま冷まします。
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4
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たくさん作ったときは熱湯消毒したビンで保存します
コツ・ポイント
写真差し替えました（09.09） こちらは2つ割で作っています。
そのままでも美味しく食べられますが、ケーキの材料にしても美味しいです。
ラフランスの香りが好きなので、私はワイン等は入れないんですが、お好みで入れて下さいネ
そのままでも美味しく食べられますが、ケーキの材料にしても美味しいです。
ラフランスの香りが好きなので、私はワイン等は入れないんですが、お好みで入れて下さいネ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(7人)
綺麗で可愛い☆ケーキやパンのお供になれて嬉しいな～れぽ感謝♪
わぁ～また作って頂いて嬉しいな♪いっぱい食べれちゃいますネ！
美味しそうなつくれぽ嬉しいデス！ありがとうございます♪
ヨーグルトにとてもよく合うね～美味しそう☆嬉しいれぽ感謝～♪
そのままとは違った食感が美味しいネ☆ステキなれぽｱﾘｶﾞﾄ♪
柔らかいのもまた美味ですよネ！嬉しいれぽｱﾘｶﾞﾄ～♪
わぁ～沢山で瓶詰めですね☆嬉しいな♪ステキなれぽ感謝デス！
お庭に洋梨が！素敵なところですね☆嬉しいつくれぽ感謝デス♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/09
ここ数年よく作ります。ケーキに入れても、そのまま食べても美味しいので、我が家のコンポート人気ＮＯ１です。
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