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レシピID :697142

白菜と肉団子のホワイトスープ

白菜と肉団子のホワイトスープ
肉団子とホワイトソースは作り置きがありましたので簡単に出来ました。両方冷凍してあると色々と便利ですので参考にして下さい!

材料 ( 4人分 )

肉団子のタネ
200g
白菜
500g
人参
50g
★水
1000cc
★固形コンソメ
1個
★塩
小さじ1
★コショウ
少々
ホワイトソース
350g

1

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レシピID:697135
肉団子のタネを使っています。8個に丸めました。

2

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人参は薄く切り短冊切りにします。

3

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白菜の芯は1㎝位で葉の部分は2㎝位に切ります。

4

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人参と葉の部分と芯の部分に分けます。

5

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お湯が沸いたら団子を入れます。浮いて来たら芯の部分を入れます。

6

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5に4を加えます。★印を入れて柔らかくなるまで煮ます。5分位。

7

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6にホワイトソースレシピID:683880 を加え溶けたら出来上がりです!薄いようならば塩・コショウで整えて下さい。

8

コツ・ポイント

≪メールをわざわざ(人-)謝謝≫※肉団子はレシピID:697135 で無くっても良いです。ホワイトソースも何を使用しても良いです。ただし最後に味を確認してくださいね!!
ちなみにホワイトソースはレシピID:683880 です。

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子供に作ってあげました♪寒い日には温かいスープがいいですね☆

檜佐木ぐるぐる

ありがと~☆ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ☆反応はどうでした?

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/11
肉団子のタネを利用して作りました。ホワイトソースもつくり置きを利用したので白菜を切って煮るだけで簡単に出来ました。

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