簡単・早い・旨い♪大根とちくわの炒め煮
Description
炒めてから煮るので、短時間で大根に味がしみ込むお助け料理です♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
大根を透明になるまで炒める事で味がしみ込みやすくなります。
サラダ油でなくてごま油で炒めても美味しいですよ♪
サラダ油でなくてごま油で炒めても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夕飯に大根料理をしたいけど・・下茹でが面倒だし第一、時間がないのでこの時間からでは味がしみ込まないし・・と考えてたら料理上手の母が『炒める』という事を教えてくれました。
これは本当に簡単で早い・旨いの大助かりメニューです
これは本当に簡単で早い・旨いの大助かりメニューです