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里芋とミックスベジタブルを解答しておく(子供に合わせてみじん切りか、ハンドブレンダーにかける)
ボウルに1を入れ、片栗粉、調味料を混ぜる(調味料はお子さんに使用できるもの、醤油、味噌、塩少々など)
ジップロックに入れて、角をハサミで切る(ホイップクリームの絞り器のように作る)
フライパンを熱して、薄く油を敷き絞るようにして置いて行く。(粘り気が強いので、ヘラやスプーンで切る)
もんじゃ焼きの小さいヘラで、ひっくり返し、焼き目をつけたら完成
柔らかくモチモチの食感です!焼き目で表面が固くなるので持ちやすく、手づかみ食べにも!