白キクラゲヨーグルト 実験!
Description
美容によい白キクラゲを
美容によいヨーグルトで
簡単 コリコリ♪
レーズンやきな粉、蜂蜜と一緒に
美味しく美しく◎
美容によいヨーグルトで
簡単 コリコリ♪
レーズンやきな粉、蜂蜜と一緒に
美味しく美しく◎
材料
(1人分 2.3日分)
白キクラゲ 今回業務用スーパー使用
〜1袋
ヨーグルト 今回大豆ヨーグルト
1パック
作り方
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1
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乾物白キクラゲをパックのままのヨーグルトにドボン!
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2
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満遍なく押し込む!
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3
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白キクラゲが姿を隠したら蓋をしめる!
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4
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以上!
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5
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白キクラゲが膨らんで
蓋が外れても大丈夫なように、念のため袋に入れ
冷蔵庫1日保管!
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6
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一日経過→
もれませんでした(笑)
私はシンプルにアガベシロップでいただきました!
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7
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おいしかったです
食物繊維がとれ
今回は大豆Ygでイソフラボンもとれ
生活習慣病予防にも健康的なおやつだと思います
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8
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今回そのまま投入しましたが、白キクラゲを予めお好みの大きさに砕いてから浸せると、食べ易いと思いました
次回はそうします
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コツ・ポイント
白キクラゲを少なくすれば、できた水切りヨーグルトは別用途になります
ヨーグルトの乳清で膨らんだ白キクラゲは、蜂蜜やきな粉、黒蜜、レーズン、バナナ、プルーン、ジャムなどと一緒に、健康的なスイーツになります
無限アレンジ楽しもう(^^)♪
ヨーグルトの乳清で膨らんだ白キクラゲは、蜂蜜やきな粉、黒蜜、レーズン、バナナ、プルーン、ジャムなどと一緒に、健康的なスイーツになります
無限アレンジ楽しもう(^^)♪
このレシピの生い立ち
乾物ヨーグルトにハマっていますが、デザートになる白キクラゲでもできるんじゃないかと思って、実験したかったんです!