•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :697352

味は「いきなり団子」な簡単団子

味は「いきなり団子」な簡単団子
簡単で美味しかったので自分のおやつ用に覚書です

材料 ( 8個 )

さつま芋
正味200g
中力粉
80g
小さじ1/5
つぶ餡
50〜100g
(お好みで中力粉を米粉に)80g

1

写真

さつま芋は弱火で茹でて、熱い内に水分を切ってビニール袋に

2

写真

1をよく潰す

3

写真

2に、中力粉(又は米粉)・塩を混ぜる ここまでは温かいほうが扱いやすい

4

写真

3に餡を混ぜる

5

4を8等分にし、ラップで茶巾にする、厚みは2cm以下がよい

6

写真

レンジのターンテーブルにラップを敷き、5を乗せて、中央に湯を入れた小さい容器を置いて、全体にラップをかける

7

6をレンジ(500W)で3分蒸す(厚さにより加熱具合が違うので確認する・生地が透き通った色になればよい)

8

写真

出来上がり~
熱々をどうぞ*^^*

9

小さくして串にさして見ました(子供に大ウケ)

コツ・ポイント

さつま芋の甘さで餡の量は増減したほうがよい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/11
いきなり団子を食べたくなったが作るのが面倒なので、同じ材料で簡単に

このレシピが登録されているカテゴリ