味覇のスープ
作り方
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1
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水1リットル沸騰
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2
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味覇、大さじ1投入
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3
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オイスターソース、大さじ1強投入
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4
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しょうゆ少々で好みの味に。
(自分の好みは小さじ1/2程度)
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5
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片栗粉を酒で割ってとろみ付け
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6
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たまご溶いて投入
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7
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たまごがフワフワになったら完成!
お好みでごま油、ブラックペッパーを加えて召し上がれ〜。刻みネギも良いですよ!
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コツ・ポイント
めちゃうまスープを手軽に食べたいなーって
このレシピの生い立ち
奥さん、たまには味噌汁じゃないスープも作ってみてよ