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材料です。豚肉 安っ!(^○^)
豚ブロックにキッチンペーパーを撒いて表面の血等を取ります。
食べ易い厚みに切ります。
串に刺します(^ω^)
表と裏に塩、白胡椒、味の素をやや多目にふりかけます。
ふりかけたら、10分程置きます。
フライパンに油を入れ、良く熱したら弱火で豚肉串を焼きます。
裏返して強火で焼いたら完成です。