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レシピID :697473
我が家のカレー鍋
カレーの鍋汁を作ればお好みの野菜等入れて家庭のカレー鍋を作ってみては！？カレールーはお好みで！我が家は辛口で作ります！
材料 （ ４人分 ）
市販のカレールー
１００ｇ
水
１リットル
昆布
５㎝×５㎝位
麺つゆ（３倍濃縮）
大さじ３
■
具材
豆腐
１丁
白菜
１/４個
もやし
３００ｇ
長葱
２本
人参
１００ｇ
豚肉
３００ｇ
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1
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水に昆布を入れて２０分位置いてから火にかけます。
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2
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１が沸いて来たらカレールーと麺つゆを入れてカレールーが完全に溶けるように中火で煮溶かします。
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3
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２が出来たら肉や白菜のしんの部分など火が通りにくいものから入れていきます。
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4
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１度にすべて入れずに食べながら入れるとクタクタにならずにいですね (-^〇^-)
コツ・ポイント
※中に入れる具はお好みで良いと思いますよ！！豚肉の代わりに鶏肉でも美味しいです。キノコ類も良いです。野菜の整理で何を入れても構いません！
※最後にご飯やうどんなど入れて卵でとじると美味しいです。
※最後にご飯やうどんなど入れて卵でとじると美味しいです。
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